El Entierro de la Sardina es una de las tradiciones más arraigadas del carnaval madrileño. Cada año, cientos de vecinos y visitantes despiden simbólicamente las fiestas con un cortejo festivo que mezcla humor, sátira y costumbres populares. En 2025, esta celebración volverá a recorrer las calles de Madrid, manteniendo vivo un ritual que combina historia, arte y participación ciudadana.
Origen histórico del Entierro de la Sardina madrileño
La tradición del Entierro de la Sardina en Madrid se remonta al siglo XVIII, en tiempos del rey Carlos III. Según los historiadores, la costumbre nació a raíz de una despedida burlesca del carnaval antes del inicio de la Cuaresma, cuando se enterraba un pescado —símbolo de abstinencia— como gesto de fin de la fiesta y comienzo del recogimiento religioso. Con el paso de los siglos, esa ceremonia evolucionó hacia un desfile popular cargado de ironía y crítica social.
Durante el siglo XIX, la fiesta adquirió una importancia especial en la capital gracias al impulso de las clases populares y a su reflejo en las artes. Francisco de Goya inmortalizó el Entierro de la Sardina en una de sus pinturas más célebres, retratando el espíritu desenfadado y carnavalesco del Madrid de la época. Desde entonces, la celebración ha permanecido como un emblema cultural que combina el humor castizo con la expresión colectiva del pueblo madrileño.
En la actualidad, el Entierro de la Sardina mantiene su esencia, aunque adaptado a los tiempos contemporáneos. Organizado por la Cofradía del Entierro de la Sardina, el evento conserva elementos tradicionales como el recorrido fúnebre, el disfraz y la música, pero también introduce propuestas que conectan con las nuevas generaciones. De este modo, la fiesta sigue siendo una referencia imprescindible del calendario cultural madrileño.
Programación y actividades festivas en 2025 en Madrid
El Entierro de la Sardina 2025 se celebrará, como es costumbre, el Miércoles de Ceniza, poniendo punto final a los carnavales madrileños. El cortejo partirá previsiblemente desde San Antonio de la Florida, en el distrito de Moncloa-Aravaca, para dirigirse hasta la ribera del río Manzanares, donde se realizará la simbólica quema o entierro del pez. Este recorrido, acompañado por comparsas, murgas y agrupaciones vecinales, volverá a llenar las calles de color y música.
El Ayuntamiento de Madrid y la Cofradía del Entierro de la Sardina colaboran cada año para garantizar la participación de peñas, asociaciones y colectivos culturales. En la edición de 2025 se espera la presencia de numerosos grupos que rendirán homenaje a la tradición con pasacalles y actuaciones en distintos puntos del centro de la ciudad. Las familias madrileñas suelen sumarse al festejo disfrazadas, contribuyendo a una jornada que combina lo humorístico con lo simbólico.
Además, varios distritos como Centro, Arganzuela y Retiro acogerán actividades complementarias durante esa semana, con talleres de máscaras, exposiciones fotográficas sobre la historia del carnaval y espectáculos de música popular. Estas iniciativas buscan mantener la conexión entre pasado y presente, al tiempo que refuerzan el carácter comunitario de una celebración que forma parte del patrimonio cultural de Madrid.
El Entierro de la Sardina 2025 se perfila como un nuevo encuentro entre tradición y modernidad en la capital. Más allá del folclore, esta ceremonia sigue siendo una expresión colectiva del humor, la crítica y la identidad madrileña. Con su mezcla de historia, arte y participación ciudadana, el cierre del carnaval volverá a recordarle a Madrid la importancia de preservar y compartir sus costumbres más vivas.