En los últimos meses, el consumo de aceite de oliva intenso ha experimentado un notable crecimiento en los hogares de Madrid. Este aumento se ha visto impulsado por factores como la recuperación de hábitos de cocina tradicional, la búsqueda de productos de calidad y la preferencia por marcas reconocidas en el mercado nacional. Entre ellas, destaca La Masía y su formato de un litro, uno de los más adquiridos por los consumidores madrileños tanto en supermercados como en tiendas de proximidad.
Aumento del consumo de aceite de oliva intenso en Madrid
El interés por el aceite de oliva intenso ha crecido entre los madrileños en un contexto de mayor valoración del producto local y de la cocina mediterránea. Aunque Madrid no es una zona productora, sí concentra una fuerte demanda, especialmente en barrios donde los mercados tradicionales mantienen un papel central, como Chamberí, Tetuán o Vallecas. En estos entornos, los consumidores tienden a recuperar recetas clásicas que requieren un aceite con carácter, como guisos, sofritos y asados.
Diversos distribuidores y cadenas de alimentación en la región apuntan a que las ventas del aceite de oliva intenso registraron un incremento durante el primer trimestre del año. Este comportamiento responde, en parte, al aumento de la cocina casera y a la preferencia por productos que ofrezcan un sabor más marcado, pero sin llegar a la intensidad del virgen extra. La Masía, con su perfil equilibrado, ha reforzado su presencia en los lineales de los principales supermercados madrileños.
A nivel gastronómico, chefs y restauradores locales también destacan el resurgir del aceite intenso en la restauración de menú diario y en la hostelería de barrio. En locales de Lavapiés o La Latina, el uso de este tipo de aceite permite obtener un sabor reconocible en preparaciones tradicionales, manteniendo un coste más competitivo que el de otras variedades. Este fenómeno contribuye a reforzar la relación entre la identidad culinaria madrileña y los productos de base mediterránea.
Distribución y precios actuales del aceite La Masía 1 L
En Madrid, la distribución del aceite de oliva intenso La Masía en su formato de un litro se realiza principalmente a través de grandes superficies como Carrefour, Alcampo o Dia, además de tiendas minoristas y plataformas digitales. La disponibilidad es amplia en los distritos con alta densidad comercial y presencia de cadenas de alimentación, permitiendo que consumidores de distintos barrios accedan fácilmente al producto. La logística y el aprovisionamiento se han mantenido estables a pesar de la presión en el mercado del aceite debido a la variabilidad de la cosecha nacional.
Los precios actuales del aceite La Masía 1 L se sitúan, según datos de establecimientos madrileños consultados, entre los 7,80 y los 8,50 euros, dependiendo del punto de venta y de posibles promociones. Aunque estos valores suponen un incremento respecto al mismo periodo del año anterior, el precio se mantiene dentro de la media observada en la categoría de aceites intensos de primera calidad. Las tiendas de barrio, por su parte, ajustan márgenes para seguir siendo competitivas frente a las grandes cadenas.
Los consumidores madrileños valoran, además del sabor, la estabilidad del formato de un litro, cómodo para un uso doméstico frecuente y fácil de almacenar. La Masía ha logrado conservar su posición dentro del segmento medio del mercado, combinando tradición, disponibilidad y un perfil sensorial reconocible. En un contexto de fluctuaciones de precio y preferencia por productos nacionales, su presencia constante en el comercio madrileño consolida su papel como referencia en el consumo de aceite de oliva.
El repunte del consumo de aceite de oliva intenso en Madrid refleja una tendencia hacia la recuperación de prácticas culinarias tradicionales y la fidelidad a marcas con trayectoria. La adaptación de precios y la buena distribución del formato de un litro de La Masía han contribuido a que el producto mantenga su protagonismo en las despensas madrileñas. De cara a los próximos meses, retailers y productores seguirán atentos a las condiciones del mercado y a la respuesta de los consumidores ante un producto que forma parte esencial de la cultura alimentaria local.